Functiebeschrijving
Elke ochtend begint met jouw vakmanschap. Als Bakker zorg je ervoor dat vers brood klaarstaat waar mensen elke dag van genieten. Je werkt met aandacht voor kwaliteit en liefde voor het vak en maakt producten waar je trots op kunt zijn. Je werkt in een moderne bakkerij met goede machines, maar blijft altijd aandacht houden voor het echte bakkerswerk. Vroege diensten passen bij jou en je vindt het fijn om een mooi eindresultaat te zien. Kom jij het team versterken? Solliciteer dan direct!
Als Bakker werk je mee aan de productie van dagverse broodproducten binnen een moderne broodbakkerij. Je werkt met professionele machines, bewaakt de kwaliteit van het bakproces en zorgt er samen met je collega's voor dat iedere dag de lekkerste producten worden gemaakt. Binnen dit familiebedrijf krijg je de ruimte om mee te denken en jezelf te ontwikkelen.
Dit ga je doen:
• Bereiden en bakken van broodproducten volgens vaste recepturen en kwaliteitsrichtlijnen
• Controleren van deeg, bakprocessen en de kwaliteit van het eindproduct
• Werken met professionele bakkerijmachines en productielijnen
• Zorgen voor een schone, veilige en georganiseerde werkplek volgens de hygiënevoorschriften
• Samenwerken met collega's en meedenken over verbeteringen binnen het productieproces
Je werkt in een vaste nachtdienst van 23:00 tot 09:00 uur. Je werkt minimaal 3 nachten per week, waarbij je gemiddeld 38 uur per week maakt. Fulltime werken is ook mogelijk. Je bent flexibel inzetbaar binnen de week, waarbij maandag en vrijdag vaste werkdagen zijn. Het is daarom belangrijk dat je op deze dagen beschikbaar bent.
Ontdek jouw toekomstige werkplek
Deze gerenommeerde brood- en banketbakkerij in Den Haag en omgeving is al meer dan 80 jaar een begrip in de regio. Wat ooit begon als een familiebedrijf, is inmiddels uitgegroeid tot een keten van 11 vestigingen. Elke dag wordt er met zorg en vakmanschap een breed assortiment vers bereid, van brood en banket tot taarten en hartige producten. Kwaliteit, ambacht en natuurlijke ingrediënten staan daarbij altijd centraal. Dankzij de combinatie van traditie, vakmanschap en persoonlijke service is dit al jarenlang een geliefde bakkerij voor klanten in de regio.
• Je spreekt en begrijpt goed Nederlands
• Ervaring in een bakkerij of foodomgeving en kennis van de HACCP-richtlijnen is mooi meegenomen
• Je werkt nauwkeurig en kunt goed omgaan met recepten en verschillende machines
• Je bent fysiek fit en vindt het geen probleem om lang te staan en zware zakken bloem te tillen
• Je bent minimaal 3 dagen per week beschikbaar, kunt werken op maandag en vrijdag en hebt eigen vervoer vanwege de nachtdiensten
Ben jij de bakker waar wij naar zoeken? Reageer dan meteen! Op werkdagen nemen wij binnen 24 uur contact met je op om jouw sollicitatie. Zijn wij een match? Dan nodigen wij jou graag uit voor een gesprek in Berkel en Rodenrijs.
• Een bruto maandsalaris tussen €3.500 en €4.000 op basis van 38 uur per week
• Reiskostenvergoeding volgens de bakkers-cao
• De mogelijkheid om dagelijks te werken met de lekkerste verse broden van Den Haag en omgeving
• Kans op een direct dienstverband bij de opdrachtgever
• Volop mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen via de Perflexxion Academy