Functiebeschrijving
Teamleider keuken
€2.700 - €3.000
O.b.v. Fulltime
Oostzaan
40 uur per week. Door verrekening van ADV is de werkweek 37,5 o.b.v. fulltime
Productie
Secundaire Arbeidsvoorwaarden
8% Vakantiegeld Reiskostenvergoeding > 10 kilometer
Productie
Leid met visie, werk met precisie
Een uitdagende en verantwoordelijke functie binnen een dynamisch bedrijf met een rijke historie in de food sector. Je komt te werken in een hecht team waar ruimte is voor persoonlijke ontwikkeling en groei.
WAT BRENG JIJ MEE?
• Minimaal MBO 3 niveau.
• Proactieve werkhouding
• Sterke communicatieve vaardigheden en het vermogen om effectief te coachen en leiding te geven.
• Ervaring in een instellingskeuken of de horeca is een pré
• Goede plannings- en organisatievaardigheden.
• Probleemoplossend vermogen en resultaatgerichtheid.
• Werkt hygiënisch en volgens de geldende richtlijnen
• Het goed beheersen van de Nederlandse taal en de Engelse taal.
Recruiters & headhunters opgelet!
Jouw werkzaamheden
• Leidinggeven aan het team in de keuken.
• Uitvoeren van handmatige bewerkingen aan de werkstations voor het verkrijgen van specifieke productsoorten.
• Je denkt actief mee over het verbeteren van productieprocessen, recepten en producten.
• Actief deelnemen aan teamoverleggen.
• Voeren van ontwikkelingsgesprekken met collega's.
• Rapporteren van keukenresultaten aan de productiemanager.
• Beheren van voorraad en het productieproces op jouw afdeling.
• Zorgen voor naleving van HACCP-wet- en regelgeving.
Over Koninklijke Ruig
Ruig is de grootste poelier van Nederland, met 36 shop-in-shops binnen Sligro en een landelijke dekking in horeca, zorg en grootverbruik. Vanuit passie voor wild en gevogelte bouwen we elke dag aan kwaliteit, betrouwbaarheid en eerlijk ondernemerschap. Als kroon op ons werk ontvingen we in 2017 het predicaat Koninklijk.
Wil jij werken in een organisatie waar ambacht, samenwerking en groei centraal staan? Ontdek de mogelijkheden bij Ruig.
Uitgelichte
Heb je vragen of opmerkingen? Dan staat onze afdeling HR voor je klaar!