Functiebeschrijving
Assistent Shiftleader Inpakkeuken (fulltime)
Udea is een groothandel in biologische levensmiddelen, natuurlijke drogisterijproducten en duurzame non-food. Daarnaast is Udea eigenaar van de biologische winkelformules Ekoplaza, Ekoplaza Foodmarqt, Marqt en de Belgische winkelformule Färm in Wallonië.
Udea richt zich op de Benelux en levert naast haar eigen formules biologisch specialisten en foodservice klanten in binnen- en buitenland. Door diverse overnames en andere ontwikkelingen is Udea de afgelopen jaren uitgegroeid tot een speler van formaat. Vanuit die positie neemt Udea haar verantwoordelijkheid.
Udea wil maatgevend zijn in de biologische wereld en door haar keuzes leiderschap tonen. Niet alleen op korte termijn en gericht op snelle resultaten, maar vanuit een duurzame visie en door integere keuzes te maken. Naast verschillende retail formules heeft Udea circa 20 private labels met unieke producten op de markt gebracht.
Als Assistent Shiftleader Inpakkeuken ben je naast dat je meewerkt, verantwoordelijk voor het borgen van de juiste temperatuur tijdens het inpakproces en juiste vastlegging in de temperatuurregistratielijsten. Jij zorgt ervoor dat alle orders uitleveringsklaar gemaakt worden. Je bent verantwoordelijk voor kloppende pakbonnen, THT’s en de juiste ordernummers. Je bent mede verantwoordelijk voor de kwaliteit van de producten die uitgeleverd worden en hebt hier een controlerende rol in richting de rest van het inpakteam. Je speelt een belangrijke rol in het behalen van de targets van die dag, dit betekent dat je een goed beeld hebt van de workload versus het aantal beschikbare uren en dit afstemt met de chef. Je bent verantwoordelijk voor de voorraad van de verpakkingsmaterialen en disposables.
De maaltijden worden aangeleverd in grote bakken en dienen op de juiste- en zorgvuldige wijze ingepakt te worden, jij bent hier sturend in. Het team stuur je op:
- Voorbereidende werkzaamheden zoals het klaarzetten van de juiste materialen;