Assistent Restaurant Manager

Assistent Restaurant Manager - Van Der Valk Hotel De-Utrec Bilt De Bilt Functie omschrijving Assistent Restaurant Manager Join our family! Maak jij het verschil in gastbeleving én teammotivatie? Van der Valk Hotel De Bilt - Utrecht is veel meer dan een hotel. Het is een bruisende plek waar mensen samenkomen voor zakelijke events, culinaire diners, ontspannen vakantie en onvergetelijke ontmoetingen. Om onze gastvrijheid en operationele kwaliteit naar een nog hoger niveau te tillen, zijn we op zoek naar versterking binnen ons leidinggevende F&B team die het overzicht bewaart, het team inspireert én de gastbeleving centraal stelt. Van der Valk is een uniek familiebedrijf met een rijke geschiedenis. Met meer dan honderd hotels wereldwijd, elk met een familielid aan het roer, zijn we een hechte familie die intensief samenwerkt. Deze lange traditie zorgt voor mooie verhalen en een echt thuis-van-huis gevoel, zowel voor onze medewerkers als voor onze gasten.Ons hotel biedt een à la carte restaurant met een gezellig terras, een buffet restaurant, 15 multifunctionele ruimtes en 102 comfortabele hotelkamers.Blik op de toekomst Ons hotel staat aan de vooravond van een grote vernieuwing. We bereiden al enkele jaren de nieuwbouw van ons hoofdgebouw voor, waarin we gloednieuwe faciliteiten realiseren: een modern restaurant met nieuwe keuken, een stijlvolle lobby en receptie, een complete congresverdieping en extra hotelkamers. De verwachting is dat medio 2026 de bouw start. Deze vernieuwing biedt volop kansen om mee te denken, processen opnieuw vorm te geven en je rol verder uit te breiden. Functie eisen Wat maakt jou de perfecte collega? - Leiderschapservaring in hospitality (het liefst binnen hotels of horeca op vergelijkbaar niveau) - Een natuurlijk talent om mensen te motiveren en structuur aan te brengen - Oog voor detail, gevoel voor kwaliteit en commerciële denkkracht - Je bent flexibel inzetbaar - ook in avonden en weekenden - Je...