Assistent Manager

Assistent Manager - Op locatie - - Woerden , Utrecht , Nederland - Van Rossum Wie zijn wij? In het kloppend hart van Woerden, midden in het bruisende centrum, vind je ons sfeervolle boutique hotel, restaurant én café. Gevestigd in het prachtige oude Arsenaal uit 1762, ademt Van Rossum karakter en warmte. Denk: robuuste houten balken, knusse suites, een flinke dosis charme en een keuken waar streekproducten de show stelen. Bij Van Rossum draait alles om beleving. Of je nu bij ons logeert in een van de 25 unieke kamers, aanschuift voor een vers ontbijt, een lange lunch of een diner vol verrassingen - je voelt je meteen thuis. We zijn trots op ons team en de persoonlijke aandacht die we onze gasten geven. Werk je bij Van Rossum, dan werk je op een plek waar elke dag anders is, waar ruimte is voor jouw ideeën, en waar gastvrijheid met hoofdletters wordt geschreven. Klinkt goed? Dan willen we jou er graag bij! Wist je dat ons team is Uitgeroepen tot het leukste horeca team van Nederland ! Wat ga je precies doen? Als Assistent Manager bij Van Rossum ben je samen met de Restaurant Manager verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van het restaurant. Je stuurt het team aan, houdt overzicht en zorgt dat alles soepel verloopt. Tegelijk werk je actief mee op de vloer en draag je bij aan een gastvrije en professionele beleving. Verantwoordelijkheden - Het ondersteunen van de Restaurant Manager in de dagelijkse aansturing - Het coördineren van de werkzaamheden op de vloer - Meewerken in de bediening - Het bewaken van de kwaliteit en servicebeleving - Oplossen van vragen en klachten van gasten - Toezien op naleving van HACCP-, Arbo- en veiligheidsvoorschriften - Signaleren van verbeterpunten en doen van verbetervoorstellen Dit ben of heb je - Je hebt minimaal MBO werk- en denkniveau - Je hebt ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol - Kennis van bedrijfsregels en hygiëne voorschriften - Je hebt flexibele...