Assistent Manager - De Kastanjehof

Assistent Manager | De KastanjehofDe Kastanjehof is een sfeervolle en geliefde horecalocatie midden in de natuur, waar gastvrijheid, kwaliteit en persoonlijke aandacht centraal staan. Met een groot zonnig terras aan de voorkant en een prachtige groene tuin aan de achterkant is het een plek waar gasten graag langer blijven zitten. Een plek waar jij als Assistent Manager bijdraagt aan een soepel draaiende, gastvrije en warme locatie. Voor ons hechte team zoeken we iemand die energie krijgt van een levendige omgeving en graag meebouwt aan een locatie waar gasten zich direct thuis voelen.Jouw rol als Assistent Manager  Als Assistent Manager ben jij de rechterhand van de restaurantmanager en een belangrijke schakel in de dagelijkse operatie. Je zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Van de voorbereiding tot de uitvoering van onze service. Je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en springt bij waar nodig. Je bent zichtbaar op de vloer, houdt overzicht en weet precies wat er speelt. Je hebt de verantwoordelijkheid  Functie-eisen: Wat je gaat doen - Meewerken en meedraaien in de dagelijkse operatie - Aansturen, coachen en motiveren van het team - Bewaken van service, kwaliteit en gastbeleving - Ondersteunen bij personeelsplanning en voorraadbeheer - Meedenken over verbeteringen en nieuwe ideeën - Fungeren als aanspreekpunt voor gasten en collega's - Verantwoordelijkheid dragen voor het openen en/of sluiten van het restaurantWie jij bent - Je hebt ervaring in de horeca en voelt je thuis in een leidinggevende rol - Je bent communicatief sterk, gastgericht en stressbestendig - Je houdt van aanpakken en denkt in oplossingen - Je werkt graag in een team en straalt positiviteit uit - Je bent flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekendenWat wij bieden - Werken op een prachtige locatie met een warm en betrokken team - Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien - Een afwisselende functie met veel verantwoordelijkheid - Een fijne werksfeer waar samenwerking cent