Assistent Horecamanager

Assistent horecamanager Houthoff Amsterdam • Amsterdam • 32 - 38 uur • (Assistent) Horecamanager • Bedrijfshoreca Assistent horecamanager Houthoff Amsterdam • Amsterdam • (Assistent) Horecamanager • 32 - 38 uur • Bedrijfshoreca Solliciteer direct Houthoff Amsterdam zoekt een assistent horecamanager! Jij houdt overzicht, stuurt aan op topservice en denkt mee bij events. Je werkt gestructureerd, gastvrij en flexibel, ook in de avond. Geen dag is hetzelfde in deze bruisende werkomgeving! Jouw werkplek Je gaat werken op de Zuidas in Amsterdam, een zakelijke hotspot met een internationale sfeer. De locatie is uitstekend bereikbaar met het OV en per fiets, en ligt op loopafstand van belangrijke knooppunten. In onze moderne restaurants verzorgt Vermaat dagelijks een vers en gevarieerd aanbod: van toegankelijke, smaakvolle lunchgerechten tot verfijnde, meergangengerechten voor speciale momenten. De dynamische omgeving en het diverse publiek maken jouw werkdag afwisselend en professioneel. Naast de dagelijkse service ondersteun je banqueting en borrels voor interne bijeenkomsten en events. Jij draagt vooral bij aan de totale gastbeleving in het restaurant en bij events. Je komt terecht in een hecht, servicegericht team met korte lijnen, waar kwaliteit, discretie en gastvrijheid vooropstaan. Jouw functie Als Assistent horecamanager bij Houthoff, Amsterdam ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels-)administratie. Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment, het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om de zaak draaiend te houden. Jouw ingrediënten • Je hebt minimaal 3 jaar in de horeca gewerkt en hebt de ambities om de stap naar een leidinggevende rol te maken; • Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor hoe je voor een goede teamsfeer zorgt; • Gastvrijheid stroomt door je aderen. Je laat gasten genieten van een onvergetelijke ervaring; • Je bent een administratief talent. Je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters; • Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren. Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. Wat wij bieden Werken in de bedrijfshoreca: • Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren; • Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten; • Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat! "De diversiteit aan werkzaamheden, uitdaging qua doelen en de samenwerking binnen mijn team maken dat ik mijn werk heel leuk vind"