Assistent General Manager - Restaurant

Als Assistent General Manager zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor: - Het motiveren van het team en zorgen voor de juiste energie binnen de locatie; - Fungeren als aanspreekpunt voor zowel teamleden als gasten, het schakelen tussen leidinggeven en gastheerschap; - Het ondersteunen van de Bedrijfsleider in de dagelijkse operatie en waarborgen van de gasttevredenheid; - Coachen, trainen en ontwikkelen van het team, en de roosters opstellen; - Het beheren van de inkoop en bijdragen aan het behalen van de financiële doelstellingen.