Assistent Bedrijfsleider

MBO/HBO Ass. Bedrijfsleider stage Periode vanaf september/oktober 2026 Vier Hoog Eindhoven Onze Assistent Bedrijfsleider de spil van ons bedrijf! Altijd gastvrij en in het bezit van goede social skills waarmee ze iedere gast welkom laten voelen. Je bent er om ervoor te zorgen dat de dagelijkse werkzaamheden op de vloer soepel verlopen, maar wordt daar uiteraard goed in begeleid. Geen dag is hetzelfde. Gelukkig maar, want jij krijgt van die veelzijdigheid aan taken en werkzaamheden juist veel energie. En die energie weet jij weer over te brengen op onze medewerkers. Even bijspringen bij een activiteit, controleren of alles goed loopt in het restaurant, zorgen dat alle gasten op tijd aan hun nieuwe activiteit starten en het aansturen van je collega's. Het is kleine greep uit de taken die jij zal uitvoeren als Assistent Bedrijfsleider. Niet bang om je handen uit de mouwen te steken en samen met het team iedere dag tot een feestje te maken voor gasten en collega's? Solliciteer dan direct op deze te gekke stageplaats! Wat kan je verwachten qua taken - Dagelijks meewerken op de vloer - Aansturen, motiveren en controleren van het team. - Je zorgt ervoor dat iedereen servicegericht, snel & efficiënt werkt. - Dagelijkse controle op omzet & marges en je stimuleert de medewerkers tot stijging van verkoop. - Verantwoordelijk voor de kasafsluiting. - Controleren & eventueel wijzigen van personeelsplanning naar aanleiding van reserveringen ( i.o.m. planner). - Urenregistratie. - Verantwoordelijk voor naleven voorschriften van HACCP & Arbowetgeving. Wat moet je zeker kunnen voor deze baan - Affiniteit met leisure en entertainmentbranche. - Goede communicatieve & commerciële vaardigheden. - Woonachtig in Eindhoven of omgeving. - Werken in de weekenden, avonden en feestdagen is voor jou geen probleem. Jouw kwaliteiten zijn onder andere - Zin om in korte tijd veel te leren - Groot verantwoordelijkheidsgevoel - Werken bij een ...