Assistant Banqueting Manager - Van Oys

In Oost-Maarland (vlakbij Maastricht) is in juni 2025, Van Oys – Maastricht Retreat, a Leading Hotel of the World geopend.Hier, aan de oevers van de Maas, is er een 5 sterren Superior hotel en tevens lid van The Leading Hotels of the World gerealiseerd, een culinaire hotspot waar 2 Michelinsterren chef Guido Braeken voor een ongeëvenaarde gastbeleving zal zorgen.Ben jij klaar voor de volgende stap in je carrière?Wil je deel uitmaken van een team van professionals dat streeft naar perfectie?Waar naast de gast, ook elke werknemer centraal staat?Dan komen we graag met jou in contact! Ter uitbreiding van ons team zijn we opzoek naar een:Assistant Banqueting ManagerWat verwachten we van je:o   Je rol omvat een scala aan taken; geen dag zal hetzelfde zijn;o   Je bent medeverantwoordelijk voor de planning en organisatie van Meetings & Events;o   Je biedt een technische basisondersteuning aan gasten van conferentieruimtes;o   Je werkt samen met het Food & Beverage Team aan de uitzonderlijke service die we bieden aan zowel zakelijke als leisure groepen;o   Je bent operationeel medeverantwoordelijk voor de coördinatie van interne events;o   Je bent het aanspreekpunt voor gasten tijdens deze events en ontzorgt hen van A tot Z;o   Je bent de spin in het web tussen verschillende afdelingen zoals keuken, bediening en Sales;o   Je stuurt mede het team van banqueting medewerkers en F&B hosts aan;o   Je bent medeverantwoordelijk voor het opstellen van SOPs (standard operating procedures) om de consistentie, efficiëntie en kwaliteit te waarborgen;o   Je staat in voor de kwaliteitscontrole tijdens events en evalueert samen met de Banqueting manager na afloop om toekomstige events nog verder te verfijnen. Functie-eisen: Wie zoeken we:o   Je hebt succesvol een opleiding afgerond in de richting Eventmanagement / F&B management / Hotelmanagement;o   Je bent een enthousiaste persoonlijkheid met een positieve uitstraling;o   Je beschikt over een ´helikopterview´ om zo h