Functiebeschrijving
Niels van den Berg
Adres: Van der Meerweg 5
3233 BW Oostvoorne
KvK: 24444972
E-mail:
Tel:
Haarlem India Palace Haarlem zoekt 4x Zelfstandig werkend kok
- Toegevoegd op 20 mei 2026 - Locatie Haarlem - Type organisatie Restaurant - Dienstverband Fulltime
- India Palace Haarlem - t.a.v. Dhr. Amit Rai - Gedempte Oude Gracht GL Haarlem - www.eenvacaturebij.nl/website.x2qbb -
Over India Palace in Haarlem
In ons restaurant kunt u genieten van de authentieke smaken van gerechten uit verschillende regio's van India. U kunt kiezen tussen een pittige of een milde en romige maaltijd. Iedereen vindt er iets naar zijn of haar smaak. Zowel liefhebbers van vlees of vis als vegetariërs hebben een ruime keuze aan gerechten. Jouw werk als Zelfstandig werkend kok
Wij zijn op zoek naar 4 gemotiveerde Zelfstandig werkend Kok-I voor onze restaurant.
Gedempte Oude Gracht 29, 2011 GL Haarlem
Jouw Rol: Zelfstandig Werkend Kok-I
Taken en verantwoordelijkheden: - Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten - Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren) - Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten - Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften - Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten - Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes - Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen - Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.
Wij zoeken iemand die: - Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau - Een goede beheersing heeft van vaktechnische kennis en vaardigheden - Eigen initiatief toont en zelfstandig kan werken - Goed kan omgaan met stress en piekbelasting - In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team - Nederlands of Engels spreekt - Enth...