2x Zelfstandig Werkend Kok I – Meat Noodles Amsterdam

Meat Noodles is een restaurant in Amsterdam waar gasten terechtkunnen voor een breed en gevarieerd aanbod aan Aziatische gerechten in een moderne en toegankelijke omgeving. Het restaurant staat bekend om versbereide gerechten, een gevarieerde menukaart en een keuken waar kwaliteit, tempo en samenwerking centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is Meat Noodles Amsterdam op zoek naar 2x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I. Wat ga je doen?- Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) - Toepassen van basis kookvaardigheden - Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen - Meedenken over menu’s, werkprocessen en verbeteringen in de keuken - Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen - Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen - Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken Wat vragen we?- MBO niveau 3 werk- en denkniveau - Aantoonbare basis kookvaardigheden - Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig - Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo - Flexibele en praktische werkhouding Wat bieden we?- Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring) - Pensioenregeling conform horeca-cao - Reiskostenvergoeding & personeelskorting - Maaltijden tijdens werktijd - Werken in een dynamische en professionele keukenomgeving - Doorgroeimogelijkheden binnen het team